Só consigo pensar em uma coisa melhor do que viajar: desfrutar da culinária dos lugares por onde eu passo e assim conhecer não só os destinos, mas também os sabores. Pensando nisso, decidi escrever esse post com as comidas típicas da Europa que, na minha opinião, você precisa experimentar! Ahh, tem bônus com as bebidas típicas também. Enjoy!!
Antes de mais nada, vale lembrar que a Europa é um continente enorme, formado por 50 países. Assim, não tem como eu escrever sobre a comida típica de cada um desses lugares (quer dizer, até tem, mas ficaria um texto enorme!) , por isso separei as que eu acho mais saborosas e interessantes, combinado?
Prontos para conhecer algumas comidas típicas da Europa?
Comidas típicas da Europa
Minha lista não está por ordem de preferência, mas sim por ordem alfabética dos países. Minha sugestão é que você experimente todas que tiver oportunidade e aproveite para fazer um turismo gastronômico bem legal! Ahh, e não é preciso gastar dezenas de euros para provar as comidas típicas da Europa, tem para todo tipo de orçamento.
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Alemanha
- Wurst – são as famosas salsichas alemãs, que podem vir acompanhadas de diferentes comidas e podem ter várias combinações de carne na sua composição. Uma das melhores é a currywurst, que é uma salsicha de carne de porco, temperada com curry e ketchup, sendo comumente servida cortada e acompanhada de batatas fritas.
- Eisbein – no Brasil ele é comumente conhecido como joelho de porco. Geralmente, vem acompanhado de batatas cozidas e chucrute, mas não existe uma regra.
Falando rapidamente sobre bebidas típicas, temos o Landhaus Weizen Korn (que é uma bebida parecida com a vodka) e a cerveja (como não pensar nela ao falar de Alemanha, certo?!).
Áustria | comidas típicas da Europa
Depois de falar da Alemanha, vamos conversar sobre a vizinha Áustria.
- Apfelstrudel – é uma sobremesa típica do país, mas queridinha por muitas nacionalidades. Ele nada mais é do que uma torta de massa folhada recheada com pedaços de maçã.
Bélgica
Em terceiro na minha lista de comidas típicas da Europa temos a Bélgica, que apesar de ser um país pequeno possui culinária bem rica.
- Waffle – ele pode ser consumido sem cobertura ou com vários toppings diferentes, como chocolate belga e creme de avelã. Existe, também, a versão salgada. No Brasil, já vi o waffle de pão de queijo, sensacional!
- Moules frites – são mexilhões cozidos acompanhados de batatas fritas.
Agora, sobre as bebidas típicas, uma bem tradicional é o jenever, que é um destilado feito com bagas de zimbro, uma planta muito comum no continente europeu.
Inglaterra
O prato mais tradicional e que é a cara do país é o “fish and chips”, que nada mais é do que peixe empanado servido com batatas fritas (mas, não no formato palito). Você encontrará o prato em qualquer cidade do país, sendo uma daquelas comidas típicas da Europa que você poderá comer sem gastar muito.
Irlanda | comidas típicas da Europa
- Shepherd’s Pie – resumidamente é um escondidinho. A torta é recheada com carne moída e a massa é feita com purê de batatas.
- Boxty – é uma panqueca de batatas, sendo bastante comum na região de Donegal.
- Irish breakfast – assim como o american breakfast, é bem diferente do café da manhã do Brasil. Aquele típico pãozinho na chapa dá lugar para um prato com bacon, pão de forma, ovo, linguiças, cogumelos, tomate, batatas e feijão. Comumente acompanhado de uma xícara de café ou chá.
No que diz respeito a bebida típica, a Irlanda tem uma das cervejas mais famosas do mundo, a Guinness. Quem visitar Dublin terá a chance de conhecer a fábrica da cerveja e tomar uma pint lá no Temple Bar #ficaadica
Outra bebida típica e bem saborosa é o licor Bailey’s, que é feito de creme e café, sendo que pode ser tomado puro ou usado na preparação de drinks para dar um sabor diferente.
Portugal | comidas típicas da Europa
- Bacalhau – acho que a maioria das pessoas quando pensa em comida típica de Portugal, logo pensa em bacalhau. Por isso, ele é o prato mais famoso do país. Ele pode ser servido tanto como prato principal (pode ser assado com batatas, a conhecida bacalhoada), quanto entrada (bolinho de bacalhau ou pataniscas).
- Pastel de Belém – se o bacalhau é o prato salgado mais famoso, o pastel de nata ou de Belém é a sobremesa mais famosa! Ele não é muito doce e a massa folhada traz um equilíbrio para a sobremesa, vale a pena provar quando for a Portugal. Ahh, e uma curiosidade legal é que tanto o pastel de nata quanto o de Belém são a mesma coisa, porém o de Belém é aquele feito e vendido no Bairro Belém em Lisboa.
No que diz respeito a bebida típica, o vinho do Porto é um dos mais famosos e admirados do mundo todo. Quando for a Portugal tente dar uma esticadinha até a cidade de Porto e Vila Nova de Gaia para fazer degustação nas cavas. A distância entre a capital portuguesa e Porto é de 300km (umas 3 horas de carro ou trem), sendo que vale apena alugar um carro e separar alguns dias para conhecer as cidades que ficam entre os dois destinos.
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E aí, qual comida típica da Europa você vai querer experimentar primeiro? Eu, particularmente, amo um turismo gastronômico e sempre experimento tudo! Se tiver planejando sua viagem e precisar de ideias de roteiro, dá uma conferida nos outros posts do Blog. Tem muita dica bacana por aqui!
Beijos e até mais!
